山东一晨生物科技有限公司是一家从事化工产品研发,食品添加剂等产品的生产加工、经营与批发的专业公司,香精生产厂家,并与十几家生产企业签订代销协议,目前是省内走量很大、全、实力强化工原料贸易商.本公司坚持信誉为立足之本,诚信为发展之源,守法经营,勇于***,与国内外近千家企业建立经济协作和贸易往来关系.诚信,香精质量***,品质被为视为公司的生命,专业被视为强的竞争力,香精***企业,做好行业的榜样,被视为公司很大的荣誉。
香精的品种繁多,使用方法也很复杂,但以下使用原则必须遵守:
1.一定要根据食品的类型和香精本身的不同性味加以选择;
2.要使用肯定能溶解的香精;
3.要按不高于1‰~2‰的比例添加,只有在特殊情况下才允许增加;
4.要避免与高浓度的糖液或酸性溶液混用;
5.要严格掌握好添加时的水温,水溶性香精加热不得高于70度,油溶性香精不得高于120度。
6.香精分日化香精和食用香精两种
香精至少由数种香料原料,甚至几十种天然和合成香料组成,或是有机化合物的复合体。香精的调配可由如下组成:
①香基--显示出香型特征的主体;香精图册②合香剂--以调和各种成分的香气为目的的成分;
③修饰剂--使香精变化格调的成分;
④定香型--本身是不易挥发,鞍山香精,并能抑制其它易挥发香料的挥发度,使其挥发减慢;
⑤稀释剂--适当地把香味淡化及对结晶香料和树脂状香脂作溶解和稀释作用。本身应无臭、稳定、安全而且价格低。
特别功能
1,超级除食用油能力,对花生油、菜子油、色拉油、玉米油、牛油、羊油、猪油、茶子油、棕榈油、植物油、混合油等各种食用油有chao强乳化和清洗能力。
2、很强的去污能力,对污垢、污泥、污渍、污迹有chao强的乳化、分散、瓦解、脱离能力。
3、很强的乳化能力,对工业油、矿物油、无机油、有机油、食用油、动物油、植物油等混合的复合油脂,有很强的乳化能力。
4、很好的增稠能力,用盐就能增稠,不需要添加其他增稠剂。
5、非常好的发泡能力,瞬间发泡、二次发泡和增泡稳泡效果都非常好。
6、超级洗洁精母料为活性物成份,没有无效成本的成份。
7、非常透明,中性,耐硬水,抗金属离子对活性物的影响。
8、超级皂化乳化剂除油比超级纳米乳化剂强,超级纳米乳化剂发泡比超级皂化乳化剂高。
9、常规做低成本0.5元一斤以下的建议用碱性配方,做中高成本的建议用中性配方。